Räk- och keso omeletter.
Förbereder just nu morgondagens matlådor. Det blir en sallad av paprika, babyspenat och avokado med mini räk- och keso omeletter.
Räk- och keso omelett (2 ganska små)
1 ägg
1 äggvita
1 msk vatten
peppar
örtsalt
minikeso 1,5%
räkor
sallad till serveringen (avokado, babyspenat/ruccola, paprika..)
Vispa försiktigt ihop ägg, äggvita, vatten, kryddor och stek i teflonpanna med en droppe olivolja.
När omeletten har stelnat så lägger du upp den på en tallrik/i en matlåda
och brer på minikeso och lägger på räkor (mängd alltefter eget tycke).
Servera med en valfri sallad - jag kör på röd- och gul paprika, babyspenat/ruccola, avokado..
Det är bättre med "mörkare" sallader som babyspenat/mangold/ruccola än isbergssallad.
Luktar supergott i köket nu! Längtar efter morgondagen!
Räk- och keso omelett (2 ganska små)
1 ägg
1 äggvita
1 msk vatten
peppar
örtsalt
minikeso 1,5%
räkor
sallad till serveringen (avokado, babyspenat/ruccola, paprika..)
Vispa försiktigt ihop ägg, äggvita, vatten, kryddor och stek i teflonpanna med en droppe olivolja.
När omeletten har stelnat så lägger du upp den på en tallrik/i en matlåda
och brer på minikeso och lägger på räkor (mängd alltefter eget tycke).
Servera med en valfri sallad - jag kör på röd- och gul paprika, babyspenat/ruccola, avokado..
Det är bättre med "mörkare" sallader som babyspenat/mangold/ruccola än isbergssallad.
Luktar supergott i köket nu! Längtar efter morgondagen!
God och Nyttig sås.
Ingredienser:
- Minikeso 1,5%
- Valfria tillbehör
En proteinrik, fettsnål, nyttig och god sås lagar du lätt till maten genom att mixa minikeso 1,5% slät med valfria tillbehör. Sist använda jag mig av lite groddar, psylliumfrön, min egna vinägrette och lite pressad lime. Annat tips är basilika och nötter, eller varför inte lite finhackad chili, lök och cayennepeppar för den som vill ha något starkare? Bara att prova sig fram! Det går även att ha i lite lättmajonäs för den som absolut måste ha majonäs men vill ha en nyttigare.
- Minikeso 1,5%
- Valfria tillbehör
En proteinrik, fettsnål, nyttig och god sås lagar du lätt till maten genom att mixa minikeso 1,5% slät med valfria tillbehör. Sist använda jag mig av lite groddar, psylliumfrön, min egna vinägrette och lite pressad lime. Annat tips är basilika och nötter, eller varför inte lite finhackad chili, lök och cayennepeppar för den som vill ha något starkare? Bara att prova sig fram! Det går även att ha i lite lättmajonäs för den som absolut måste ha majonäs men vill ha en nyttigare.
